邓州吧 › 美食俱乐部 › 教你做小朋友爱吃的棒棒虾 ,快来看看吧

q8151 发表于 2013-10-12 03:53:20

教你做小朋友爱吃的棒棒虾 ,快来看看吧

家宴的餐桌上，最少不了的是小朋友的身影哈。
那一家家的餐桌前，那一个个可爱的小天使。围在长辈们身前撒娇耍闹，
嘻笑跳闹声充斥着房间的每个角落，使节日的氛围更加的深厚浓重。
所以，可不能慢待了他（她）们哟，哈哈。
今天这道菜，可是专门为小朋友做的。
其实，大朋友也很爱吃

原料：大虾，蛋液，面包糠或炸粉，盐，胡椒粉


做法：


1，大虾去头去壳留尾，除去虾腺，将腹部的筋捏断，把虾身捏直，炸的时候不至弯曲。
（其实，无所谓，如果嫌麻烦就省去这一步，炸完换个名字就叫虾球）
2，虾肉撒少许盐，胡椒粉略腌。
3，鸡蛋一只打散，将虾肉裹一遍蛋液然后再裹一遍面包糠或炸粉。
4，二次挂蛋液，再裹炸粉，将虾肉在面包糠或炸粉里滚圆备用。
5，油锅入油，油温后将虾棒入油炸至表面金黄即可。
这次买的虾好大，做了十只，我才吃了一口，其余的都被小朋友消灭掉了。

weijiawei 发表于 2013-10-12 10:54:22

做这个菜，油温是不是不能高？要不面包糠就糊了吧？

xiaomoon 发表于 2013-10-12 11:37:35

真强啊，一直都在关注，支持

shopeastern 发表于 2013-10-12 12:09:49

哈哈 大人和孩子都爱这一口

thlovelcx 发表于 2013-10-12 12:24:37

哇 哇 学习了 回头我也试试~

tom2000 发表于 2013-10-12 12:47:13

回去试试，看着不错

走失的爱 发表于 2017-5-15 11:13:34

感谢分享哦

走失的爱 发表于 2017-5-31 09:25:16

感谢分享

songyuri12 发表于 2017-9-25 14:17:36

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