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[养生保健] 医生绝对不会去吃这八种肉:十年鸡头胜砒霜

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发表于 2008-10-23 11:30:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
  民以食为天,享受美食也是我们人生中的一大快事,可是享受的同时千万别了我们的身体健康啊!来看一看,医生绝对不会吃的八种肉类都是什么。

                         
        2013-1-6 23:05


  鸡头不能吃:

  我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。

  猪脖子的肉疙瘩不能吃:

  食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。 鱼'黑衣'不能吃:鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。

  禽'尖翅'不能吃:

  鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名'腔上囊',是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽'尖翅'是个藏污纳垢的“仓库”。
                         
        2013-1-6 23:05


  鸡脖不能吃:

  鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。

  鱼“黑衣”不能吃:

  鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。

  羊'悬筋':

  羊'悬筋'(又称'蹄白珠'),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。

                         
        2013-1-6 23:06


  畜'三腺'不能吃:

  猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种'生理性有害器官'。

  兔'臭腺'不能吃:

  位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。






















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发表于 2008-10-23 13:58:43 | 显示全部楼层
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在我国中年人工作与家务负担较重,健康与营养状况普遍较差。人到中年,机体各系统功能逐渐衰退,新陈代谢减慢,体重增加,免疫功能降低,记忆力减退,如不合理调配膳食,就可能加速衰老,由于中年人对食物蛋白质的利用能力不如青壮年,因此应当增加摄入量,多食维生素和含钙的食物,进低脂肪、低胆固醇的食物。

老年人的器官日趋衰退,消化吸收功能减弱,体内的分解大于合成代谢,机体抵抗力明显下降。因此老年人饮食营养也应以优质蛋白质、低热、低脂肪、防癌食物为主。海参含有精氨酸、硫酸软骨素、酸性粘多糖、海参素、牛磺酸及微量元素钾、钠、钙、碘、铁、锌、硒、铜、磷、钒、锰和维生素B1、维生素PP、自由基清除剂SOD等等,对改善机体的多种不适不明显的效果。能提高机体免疫力、抗疲劳、抗肿瘤。尤其是硫酸软骨素,酸性粘多糖与衰老密切相关,因它可帮助肌肤锁住水分。

因此吃海参有“驻颜”、抗衰老的功效。有古籍中记载:明朝有一老人,因患痨病以吃参而愈,后便以噬海参为命,结果寿至9余岁仍面如童颜,须发尽黑。
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发表于 2008-10-23 14:00:12 | 显示全部楼层
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发表于 2008-10-23 16:28:07 | 显示全部楼层
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