断奶是孩子人生的第一个转折点
断奶是孩子人生的第一个转折点。母婴论坛为您导读：大家都知道，母乳对孩子的意义不仅仅是填饱肚子，婴儿紧贴母亲乳房吃奶，心理上能获得安全感。母乳是最好的镇定剂、止痛剂，妈妈们一定有过这样的经验，婴儿烦躁、害怕、痛苦的时候，只要含住奶头就会安静下来。断奶是宝宝生活中的一大转折，不仅仅关系到食物品种、喂养方式的改变，更重要的是断奶对宝宝的心理发育有极其重要的影响。对于断奶，老一辈人的做法是把宝宝和妈妈隔离，宝宝看不见妈妈，就没办法吃奶，强行被断掉。
前面说过，我妈说我小时候断奶是强行“打”断的。我的小侄女晓晓也是这样断奶的，她哭了好几天，尤其是在夜里，烦躁不安，嘴巴到处拱，找奶，找妈妈。隔离了一个星期，被强行断掉。晓晓也缺乏安全感，她经常担心妈妈是不是会扔下她。一次从外婆家回来，晚上，晓晓一遍遍地问妈妈：“妈妈，你明天会带我一起走吧?妈妈，你不会把我留在这里吧?妈妈，你一定要带我一起上车……”
关于断奶，我们可以想象，一个弱小的婴儿在一夜之间失去了奶，又找不到妈妈，她不知道她的妈妈去了哪里，她不知妈妈为何要如此对她，她感到痛苦、恐惧和不安，她多么想回到妈妈温暖的怀抱，但是不管她怎么哭、怎么闹、怎么伤心、怎么痛苦，她也拗不过大人，这对小小的婴儿来说，是多么大的心灵伤害啊!
在周周面临断奶的时候，我妈也要我这样强行断奶。她答应把周周带回老家一个星期，她说只要周周看不见我，没法吃母乳，自然就断掉了。她还说她做好了心理准备，让周周吵几个晚上。我不同意，我妈训斥我说，祖祖辈辈都是这么断奶的，只有你，这么舍不得!我并不是舍不得，而是希望在我的耐心准备之下，周周能够无痛苦地断奶。
生周周的时候，我的身体状况非常糟糕，长期严重失眠导致有些抑郁。由于身体和心理状况都非常糟糕，我的奶水一直不那么充足，到周周7个月的时候，基本上每次只能供应她吃几口的量了。原本想喂母乳到1岁以后的，由于母乳严重不足，在周周7个多月的时候，我便开始实施我的断奶计划。
第一步，先让周周接受奶粉。吃母乳的孩子几乎都排斥奶粉，周周也是这样，只要嘴巴沾到牛奶，她就把头别开，更不要说用奶瓶给她吃了。周周喜欢吃蛋黄，我就把一勺奶粉冲兑上适当比例的水，再和蛋黄搅拌在一起，调成“蛋黄奶”，用小勺喂。花了3个月时间，周周适应了奶粉，可以不加蛋黄喝牛奶了。
第二步，用逐步递减的方法，减少哺乳次数。周周7个月的时候，每天要哺乳4次，夜里不需要吃。由于奶水少，周周又能吃辅食，我特意把吃辅食放在哺乳之前，她吃过辅食再来吃母乳，咂巴几口就饱了。我先减掉中午那一餐，慢慢地，中午她不需要吃母乳了，然后再减早晨那一餐，然后再减下午那一餐。到了9个多月的时候，周周只要吃睡前那一餐了，白天不需要吃母乳了。那时，她已经不靠母乳填肚子了，每次都是叼着奶头吸一吸，象征性地吃两口，母乳对她来说，仅仅是心理上的依恋。
第三步，给足孩子情感上的需求和心理上的抚慰。说实话，当时能不能无痛苦地断掉奶，我自己也没什么把握。我想，对于孩子来说，生理上的需求容易满足，不吃母乳，有其他的东西代替。而心理上的需求是需要妈妈细心观察才能做到的，任何一丝简单粗暴都会对孩子产生伤害。所以，我关注周周的一颦一笑、一举一动，去了解这些动作背后的内心需要，并且及时满足她。我和她寸步不离开，让她和我建立稳固的依恋关系。
第四步，无痛苦断奶成功。2007年“五一”节的时候，我妈回了老家，原本她计划“五一”节带周周回老家断奶，在我的坚持下，她没有带周周走。断奶的“艰巨任务”就留给了我和她爸爸。经过前期的大量准备，断奶便“万事俱备，只欠东风”了。2007年5月1日是个值得纪念的日子，那天晚上，每次都要叼着奶头睡觉的周周居然在她爸爸的怀抱里睡着了。我们顺势而为，当晚便由她爸爸带周周睡。那晚我睡得不踏实，担心周周可能会哭闹，随时准备起来去安抚她。没想到一整个晚上，周周都没有哭闹，安然睡到天亮。第二天早晨，周周睁开眼睛便看到了我，她高兴极了。我抱着她又亲又啃的，心想3个月的工夫没有白费啊。接下来的两天延续了之前的方式：白天我带周周，晚上继续由她爸爸带着睡。周周睡得很好，没有任何痛苦和不安，白天也玩得很开心。就这样，我成功地给周周断了奶，整个断奶过程没有一点痛苦!
世上无难事，只怕有心人。只要妈妈有心，做好前期的准备，孩子断奶不必强行，也不是难事。无痛苦断奶对孩子的安全感和心理健康有着巨大的意义。
重点提示：
断奶对宝宝的心理发育有极其重要的影响。婴儿紧贴母亲乳房吃奶，心理上能获得安全感。断奶对宝宝的心理发育有极其重要的影响。孩子不吃母乳，有其他的东西代替，这是生理需求;而心理上的需求是需要父母细心观察。
断奶宝宝饮食要点。在完全断奶前必须有一个逐步过度的准备阶段，这就是添加辅食。断奶过程中不仅肠道功能逐渐成熟，而且消化酶也随之改变，所以断奶应该逐步进行，不能因为某种原因骤然断奶。断奶是循序渐进的过程，婴儿需要从习惯吸吮流食转为适应新的食物并习惯它。
4-5个月龄的婴儿，主食仍是乳类，母乳不足者，每天可适量增加牛奶或米糊。4个月以上的婴儿，体内铁质已逐渐消耗完，应添加富含铁的食物，如蛋黄。每次可以从1/4个开始，逐渐增加到一个。还可给少量的苹果泥、菜泥或鱼肉泥等。
5个月龄：在吃奶前可给少量烂粥。
6个月龄：婴儿开始出牙，可给适量的蛋羹、烂面片、肉松，还可给些稍硬的条状饼干、烤馒头片等。
7-9个月龄：添加肝泥、豆腐、肉末、碎菜，适量的面包、蛋糕等。10-12个月龄：可给烂饭或面片加些瘦肉末、蔬菜、煮烂的鸡、鱼、肝，每日两、三顿。随着辅食量的增加，奶量和和奶次数随之减少。
断奶时机的选择？断奶对婴儿来说是一个非常重要的时期，是婴儿生活中的一大转折。断奶不仅仅是食物品种、喂养方式的改变，更重要的是断奶对宝宝的心理发育有重要影响。这就是为什么心理学家将此过程称为第二次母婴分离。婴儿在吸吮乳汁的同时不断地与母亲进行感情交流，获得母爱，这对婴儿身心发育具有重要影响。如果断奶方法不得当，不但婴儿心理上难以适应，还会给婴儿的身体健康带来负面的影响。在奶头上涂辣椒、墨汁、红药水、紫药水或黄莲水的断奶方法，是不可取的，会给婴儿心理上带来极大伤害。婴儿也会因此而哭闹、恐惧、不安、或以吸吮手帕、被头及母亲的衣物来获得安慰，甚至形成日后难以纠正的儿童异常行为。
首先，在心理上，父母要把断奶看成是自然过程。当婴儿对母乳以外的食物味道感兴趣的时候，应该用适当的语言诱导和强化，使婴儿受到鼓励和表扬，感到愉快，使婴儿在心理上把断奶当作一个自然过程。同时，家里的其他亲人应有意识的多与婴儿接触，如：带宝宝去公园，接触大自然，开阔眼界，跟宝宝一起做游戏，使宝宝感到身边的人都爱他，都跟他玩，使他高兴，有安全感、信任感。
其次，断奶应该在婴儿1-2岁间完成。先从减少白天喂母乳次数开始，逐渐过度到夜间，可用牛乳或配方奶逐渐取代母乳，最迟2岁应彻底断母乳。但仍需每天给1-2次牛奶。这期间，婴儿从蹒跚学步到自由行走、玩耍，婴儿的活动范围逐渐扩大，兴趣逐渐增加，与母亲的接触时间逐渐减少。有利于断奶。
再次，断奶时，不要让婴儿看到或触摸母亲的乳头。当宝宝看到其他宝宝吃母奶时，要告诉宝宝“你长大了，小宝宝吃妈妈奶，你不吃了”。母亲在断奶期间不应回避，应多和宝宝在一起玩他感兴趣的游戏，转移宝宝的注意力，尤其是在宝宝哭闹时，父母及家里的亲人一定要帮助安抚宝宝，给宝宝更多的关爱，千万不能急噪，更不能训斥宝宝。在断奶期间，不应母婴分离，这样会给宝宝带来心理上的痛苦。另外，一旦断了奶，就不要让婴儿再吃母乳。
断奶时怎样给妈妈回奶？断奶是一个循序渐进的自然过程，不能因为某种原因突然断奶，这对婴儿和母亲都是不利的。一般从婴儿4-6个月开始添加辅食起即可逐渐减少日间喂母乳的次数和时间，逐渐过度到减少夜间喂母乳的次数和时间，直到最后完全断掉母乳，取而带之的是固体食物和每天1-2次牛奶。
母亲回奶时应遵循自然的原则，一般不需服用回奶药。根据泌乳原理，乳汁的产生是泌乳素与泌乳反射共同作用的结果，婴儿的吸吮，刺激乳头的神经末梢，并将刺激的信息传递到脑下垂体前叶，使之产生泌乳素。从刺激乳头到产生泌乳素的过程，称为泌乳反射。断奶过程中，婴儿吸吮的时间和次数少了，对乳房、乳头的刺激也相对减少，泌乳素的分泌也随之减少，乳汁的分泌也逐渐减少，这是一个自然过程。关键是减少对乳房乳头的刺激，除了减少吸吮外，不要让婴儿触摸乳房，淋浴时避免用热水冲洗乳房；饮食中减少水的摄入量；母亲感奶胀时，可挤出少量乳汁，不要过度挤奶，以免刺激乳汁分泌过多，还可用冰袋冷敷乳房减轻不适。
婴幼儿断奶后的营养补给。母乳喂养到5～6个月以后，由于婴儿迅速生长发育，母乳中的营养成分已不能满足其需要。从这时起，应逐渐添加辅食，以补充母乳营养不足及自身的消耗。添加辅食能够逐渐增强婴幼儿的消化功能，为逐步向普通饮食过渡打下基础，也为断乳做好准备。
断乳，一般在婴儿8～12个月时的秋凉季节最为适宜。断乳并不是停止一切代乳品，而是戒断母乳喂养，以代乳品及其他食品来取代。这是一个渐进的过程，需要一定的时间让婴儿逐渐适应，也就是在添加辅食的基础上，逐步过渡到普通饮食，以利于婴儿的消化吸收、利用、代谢，保证其日常生活及生长发育的营养需要。断乳后的婴幼儿，必须完全靠自己尚未发育成熟的消化器官来摄取食物的营养。由于他们的消化机能尚未成熟，因而容易引起代谢功能紊乱，故断乳后婴幼儿的营养与膳食，要注意适应该时期机体的特点。
断乳后，婴幼儿每日需要热能大约1100～1200千卡，蛋白质35～40克，需要量较大。由于婴幼儿消化功能较差，不宜进食固体食品，应在原辅食的基础上，逐渐增添新品种，逐渐由流质、半流质饮食改为固体食物，首选质地软、易消化的食物。鉴于此，婴幼儿的饮食可包括乳制品、谷类等。烹调时应将食物切碎、烧烂，可用煮、炖、烧、蒸等方法，不宜油炸及使用刺激性配料。
婴幼儿断乳后不能全部食用谷类食品，也不可能与成人同饭菜。主食应给予稠粥、烂饭、面条、馄饨、包子等，副食可包括鱼、瘦肉、肝类、蛋类、虾皮、豆制品及各种蔬菜等。主粮为大米、面粉，每日约需100克，随着年龄增长而逐渐增加；豆制品每日25克左右，以豆腐和豆干为主；鸡蛋每日1个，蒸、炖、煮、炒都可以；肉、鱼每日50～75克，逐渐增加到100克；豆浆或牛乳，每日500毫升，1岁以后逐渐减少到250毫升；水果可根据具体情况适当供应。
断乳后婴幼儿进食次数，一般每日4～5餐，分早、中、晚餐及午前点、午后点。早餐要保证质量，午餐宜清淡些。例如，早餐可供应牛乳或豆浆、蛋或肉包等；中餐可为烂饭、鱼肉、青菜，再加鸡蛋虾皮汤等；晚餐可进食瘦肉、碎菜面等；午前点可给些水果，如香蕉、苹果片、鸭梨片等；午后为饼干及糖水等。每日菜谱尽量做到多轮换、多翻新，注意荤素搭配，避免餐餐相同。此外，烹调技术及方法，也能影响婴幼儿的饮食习惯及食欲。若色、香、味俱全，可促进婴幼儿食欲，增多食物摄入，加强其消化及吸收功能。
从婴幼儿起就要养成良好的饮食习惯，防止挑食、偏食，要避免边走边喂、吃吃停停的坏习惯。婴幼儿应在安静的环境中专心进食，避免外界干扰，不打闹、不看电视，以提高进餐质量。
在正餐外，不要再给婴幼儿零食，特别是少吃巧克力，以免影响小儿食欲和进餐质量；如进食过多，反而易导致营养失调或营养缺乏症。
母乳是婴儿的最佳食品。但是，随着婴儿的生长发育，4-6个月后，母乳已经不能完全满足婴儿生长发育的需要。适时添加辅食对婴儿生长发育非常重要。辅食的种类和数量也应随着婴儿月龄的增长而增加。有人做过粗略的统计，在添加辅食的初期，辅食提供的热量约占全部食物提供热量的10%左右；在添加辅食的中期，婴儿8-9个月时，辅食提供的热量约占全部食物热量的一半；在婴儿末期，11-12个月时，辅食提供的热量约占全部食物热量的60%以上，这时给宝宝断母乳已具备了合适的条件。断奶的初期，可在添加辅食的同时，逐渐减少母乳喂养的次数，逐渐过度到完全断奶。如遇到炎热的夏季，突然断奶可能会影响宝宝的消化吸收，引起消化道疾病，可将断奶时间延至凉爽的秋季。另外，宝宝生病时不要断奶，可在病愈后2-3周开始，最迟不超过2岁。
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